Pizzaaaa...
Heb je geen zin om te koken, maar wil je niet iets eten wat al klant en klaar is? Deze vegetarische plaatpizza is echt super lekker.
Benodigdheden | 3 personen:
9 plakjes hartige taart deeg
Groene pesto
450 gram gegrilde groenten (diepvries, ontdooid)
200 gram witte kaas
2 trostomaten
Peper & zout
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de plakjes hartige taart deeg een beetje ontdooien en leg het vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de groene pesto over het deeg, maar laat 1.5 cm van de randen vrij. Verdeel eerste de ontdooide gegrilde groenten en dan de witte kaas erover. Bak het geheel in ca. 20 minuten onder het midden van de oven. Snijd de trostomaten in dunne plakjes en leg het vervolgens na 10 minuten op de pizza. Als de oven piept, is het gerecht klaar! Je kunt dit serveren met tomaatjes en mozzarella als side-dish.
Enjoy!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten