Afgelopen weekend heb ik een culinair diner gehad, omdat de opa van mijn vriend jarig was. Dit werd gevierd in Restaurant D'Ouwe Tramhalte in Duizel. Met 15 familieleden zaten we rond een grote ovale tafel onder het genot van een viergangendiner en lekkere wijn. 
Alle gerechten werden in kleine porties geserveerd, alsof je in een sterrenrestaurant zat te eten. Het begon met een amuse gevuld met twee soorten crème. Vervolgens kregen we een vis carpaccio. Het hoofdgerecht was parelhoen en tenslotte kregen we een culinair dessert. Ik heb echt heerlijk gegeten, dit restaurant raad ik zeker aan!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten